使用连续油炸机具备哪些优点

　　油炸是烹饪中常用到的一种加工技术，经过油炸的食品酥脆可口，采用的低温真空油炸机技术，是将油炸和脱水相结合的方式对食品进行油炸，那么使用连续油炸机具备哪些优点呢？
　　一、保证产品健康安全，连续油炸机与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，而且他的轴封关键部件全部采用进口产品，保证产品的质量，另外它还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，并且该设备在真空负压阀位置也配有专用的消音，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。
　　二、保证产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，连续油炸机能够迅速升温，升温到设定温度后，自动微调保温，保证油温恒定在±1℃，保证了产品的色、香、味、形具佳。
　　三、效率高，环保节能。连续油炸机拥有的脱油装置，它主要采用皮带减速、电机一体的马达，直接与货蓝轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动打滑的现象，保障产品的形状，不破碎，成品率高，并且它还采用双级真空系统，高效冷凝器，可缩短加工时间，提，含油率低。