全自动连续油炸机的性能优势
全自动连续油炸机具备结构紧凑，制作精度高，容油量少，占地面积小的特点，今天给大家讲一下连续油炸机的优势：
1、采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度。
2、采用数字式温度控制，温差精度在1摄氏度，温控到达220度，并设计高温上限阻电功能，温度超过设定温度10℃断、电，升温安全。
3、采用变频调速专用电机和变频变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至3分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
4、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
5、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备清洗。
6、全自动连续油炸机可以自动过滤，采用油水分离油炸工艺，食品在炸制过程中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油体的清洁，提升了产品的品相，为产品带来了较高的附加值，同时提升油脂的使用寿命。
全自动连续油炸机可选用电加热、气加热、外置加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，解决了传统式油炸锅的弊端。
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